Organizado pela prefeitura, com curadoria feita por uma equipe de Design da UFMG, por meio de uma ação de extensão, a 4º edição do Festival busca o re(encontro): sabores que nos transformam e sustentam pelo afeto.

O festival conta com diversos pratos que resgatam memórias e saberes locais e familiares, buscando histórias e receitas que tragam lembranças dos encontros que ocorriam em outros tempos e, a partir dessas, criar novas histórias e receitas. Com objetivo de desenvolver a economia local, favorecendo a geração de renda dentro do município, é obrigatório o uso de pelo menos um ingrediente de produtores locais.

Agora, pós-pandemia, a edição volta a ser presencial! Conheça as histórias dos participantes por trás de cada prato e saboreie com a gente!